外盘管反应锅适用各种有机化合物进行分解、合成、裂化、聚合、脂化反应。通过热载体炉输送导热油加热，是一种能耗低，加热温度高且容积大的理想设备。
由于平时接触的都是一些化学物品或试剂，因此每次作业完成之后都必须进行清洗。为了能保证在不影响化学反应釜性能的基础上*的清除残留物，清洗方法以及清洗剂的选配都非常的关键。首先要了解化学反应釜内部污染物的类别，从而才能有针对性的选用合适的清洗方法，通常情况下溶剂蒸汽去油脂、超声波清洗及水基清洗剂在内的溶剂洗涤，是用于去除油脂及蜡等污染物；而碱液、酸腐蚀等化学清洗则是用于去除油漆、积碳或用溶剂去除和化学清洗不能清除的其他污染物。
不仅如此，还要在此基础上了解选用洗涤方法对性能及使用的影响，基本的要求是选用的清洗方法，不得损伤釜体釜盖的密封面，防止造成设备使用不良。另外，还要了解选用的清洗方法的实用性，比如说反应釜过大的情况下就不可能采用超声波清洗。
外盘管反应锅通常由一个圆柱形的容器和一个或多个外置的管子组成。该设备广泛应用于化工、制药、食品等行业中，用于加热、蒸发、冷却等反应过程。使用时，需要先将反应物加入到反应容器中，然后通过外置的管子进行加热或冷却。同时，还需要控制反应过程中的压力和温度，以确保反应的顺利进行和产物的质量。
主要特点如下：
1.外部管子易于清洗和维护：外部管子可以方便地进行清洗和维护，而内部的反应容器则可以保持相对稳定的温度和压力环境，从而提高了设备的使用寿命。
2.可以定制化：可以根据不同的需求进行定制，例如增加搅拌器、加热元件等，以适应不同的反应过程。
3.应用广泛：广泛应用于化工、制药、食品等行业中，用于加热、蒸发、冷却等反应过程。
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